Schloss Vollrads

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Weingut

Schloss Vollrads

Schloss Vollrads 1, 65375 Oestrich-Winkel, DE

Route

Das historische Weingut mit über 800-jähriger Weinbautradition bewirtschaftet seine rund 60 Hektar Rebfläche ausschließlich mit Riesling – ein klares Statement, das durch die konsequent ökologische Bewirtschaftung noch unterstrichen wird. In dieser Größenordnung ist das eine beachtliche Leistung, die große Anerkennung verdient. Der erste Cabinet-Wein wurde auf Schloss Vollrads bereits 1716 erzeugt – ein besonderer Wein, der separat im so genannten „Cabinet“ lagerte und dort reifte. Der aktuelle 2024 „1716 Cabinet“ Riesling ist ein markanter, kerniger Ortswein mit dezenter kühler Rauchigkeit, feiner Struktur und eleganter Balance. Als süße Variante überzeugt die Winkel Spätlese, zart fruchtig und von feiner Kräuterwürze mit Noten von Minze und Verveine. Das 2023 Schlossberg GG ist derzeit noch verschlossen, deutet jedoch mit seiner mineralischen Spannung und feinen Frische bereits Größe und Reifepotenzial an.

Probiertipps:

Weingut Schloss Vollrads "1716 Cabinet" trocken VDP.ORTSWEIN, 2024, 19.90€

Weingut Schloss Vollrads Winkel Riesling Spätlese VDP.ORTSWEIN, 2024, 19.90€

Schloss Vollrads Schlossberg Riesling GG VDP.GROSSE LAGE, 2023, 39.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5