Weingut Schloss Lieser

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Weingut

Weingut Schloss Lieser – Thomas Haag

Am Markt 1-5, 54470 Lieser, DE

Route

Alle Jahre wieder, möchte man sagen, kommen aus diesem Weingut so großartige Rieslinge, dass Thomas und Sohn Niklas Haag scheinbar ein Abonnement auf Erstklassigkeit haben. Doch dahinter steckt nicht nur eine präzise Arbeit, sondern vor allem eine klare Vision von Riesling – nur der steht in den exponierten Weinbergen rund um Lieser – und das Talent, diese konsequent umzusetzen. Wie all die Jahre zuvor bestechen die 2024er Haag’schen Rieslinge durch alle Qualitätsstufen hindurch mit dieser enorm klaren Frucht: saftig zwar, aber finessenreich elegant strukturiert. Und dann kommt die fein ziselierte Schiefer-Mineralität ins Spiel, legt sich sachte um die Frucht und lässt sich von der erfrischend prononcierten Säure zu geschmacklichen Höhenflügen animieren. Echte Riesling-Helden, nicht nur aus der gleichnamigen Niederberg Lage.

Probiertipps:

Juffer Riesling Kabinett – VDP.Grosse Lage, 2024, 18.00€

Niederberg Helden Riesling Auslese Goldkapsel – VDP.Grosse Lage, 2024, 45.00€

Niederberg Helden Riesling Grosses Gewächs – VDP.Grosses Gewächs, 2024, 39.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 5/5