Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof

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Weingut

Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof

Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen, DE

Route

Was er anpackt, macht er mit Leidenschaft, Intuition und mit großem Können. Nik Weis, Spross einer durch und durch weinaffinen Familie, ist ein vinologischer Überzeugungstäter, der aus den Trauben seiner prestigeträchtigen Lagen an Mosel und Saar Rieslinge zaubert, die auch im Jahrgang 2024 über jeden Zweifel erhaben sind. Wo immer sein Name auf dem Etikett steht, stecken Rieslinge voller mineralischer Eleganz in der Flasche, balancieren deren feine Aromen beschwingt und tänzerisch durch den Gaumen, angetrieben von einer knackig erfrischenden Säure. Diese Stilistik zeigt bereits der trocken ausgebaute Gutswein, die aktuellen fruchtsüßen, sehr präzisen Kabinette scheinen in ihrer Leichtigkeit Flügel zu haben. Die nachprobierten Riesling 2023 Großen Gewächse Laurentiuslay und Bockstein beeindrucken mit ihrer Fruchttiefe und Würze, monumentale Weine mit Zukunft. Großartige 2023 Bockstein Trockenbeerenauslese, die locker 100 Jahre schafft.

Probiertipps:

Schiefer Riesling (VDP.Gutswein | trocken), 2024, 14.80€

Alte Reben Riesling (VDP.Gutswein | trocken), 2024, 15.80€

Goldtröpfchen Kabinett (VDP.GROSSE LAGE®), 2024, 19.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 5/5