Rezepte | Seite 18
Schoko-Kokos-Porridge mit Banane und Granatapfel
Schoko-Kokos-Porridge mit Banane und Granatapfel
Porridge ist für diese Mischung aus Schokolade, Kokos und Banane eigentlich eine Untertreibung, denn was man hier bekommt, ist nichts weniger als eine echte Bereicherung für den Frühstückstisch.
Avocado-Frischkäse mit Gurke, Dill und Minze
Avocado-Frischkäse mit Gurke, Dill und Minze
Dieser Aufstrich bringt Frische auf jedes Brot: unsere Version von Guacamole mit Frischkäse, Gurke, Dill und Minze.
Crunchy-Nuss-Müsli mit Heidelbeerjoghurt
Nuss-Müsli mit Heidelbeerjoghurt
Knuspriger geht's nicht: Unser Müsli mit gebackenen Haferflocken und Nüssen schmeckt lecker, gibt Energie und sorgt für den Crunch beim Brunch.   
Früchtemüsli-Stangen
Früchtemüsli-Stangen
Das Müsli in Riegelform geht schneller als man denkt und ist ideal zum Dippen oder einfach so zum Knabbern. 
Haselnuss-Waffeln mit Nektarinen-Passionsfrucht-Kompott
Waffeln mit Nektarinen-Passionsfrucht-Kompott
Waffeln sind gut, Waffeln mit gemahlenen Haselnüssen im Teig sind noch besser - vor allem mit selbst gemachtem Passionsfruchtkompott.  
Pesto-Spiegelei mit Parmaschinken-Crostini
Pesto-Spiegelei mit Parmaschinken-Crostini
Ein Spiegelei, das nicht nur besonders aussieht, sondern auch besonders schmeckt. Schnell zubereitet ist es eine echte Abwechslung auf dem Frühstückstisch.   
Leon Hofmockel, Frikadellen
Frikadellen vom Sternekoch
Der Kölner Spitzenkoch Leon Hofmockel vom La Société liebt Frikadellen mit Kartoffelsalat und hat uns sein rezept verraten. 
Pastis Rouge Mauresque
Mocktail: Pastis Rouge Mauresque
Der französische Cocktail steht für erfrischende Süße - serviert im Longdrinkglas. Auch die alkoholfreie Variante bringt mit Limette und Hibiskussirup Exotik ins Glas.
Cold Brew Daiquiri
Mocktail: Cold Brew Daiquiri
Muskelprotz mit Kaffee, Rum und Limettensaft: Der Cold Brew Daiquiri ist ein echter Wake-up call.
Pikanter Tomaten-Shrub
Mocktail: Pikanter Tomaten-Shrub
Dieser Mocktail auf Tomatenbasis ist für alle etwas, die es gerne scharf mögen. Tabasco, Kreuzkümmel und Koriandersamen machen den Tomaten-Shrub schön würzig.
Blutorange, Rum & Mandelsirup
Mocktail: Blutorange, Rum & Mandelsirup
Dieser Mocktail erinnert an einen Mai Tai mit Sprizz - schön herb durch die Blutorange. Wer mag, kann ihn entweder mit Sekt oder Tonic kombinieren.
Stormy Miso
Mocktail: Stormy Miso
Frischer als ein Singapore Sling: Dieser alkoholfreie Stormy Miso ist mit exotischen Aromen ein trendy Gruß aus Fernost
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