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Restaurant
Arbane
Rue Noël 7, 51100 Reims, FR
Nach 15 Jahren an der Spitze des „Le Parc“ im Hotel Domaine Les Crayères eröffnete Philippe Mille 2024 sein eigenes Restaurant in einem herrschaftlichen Stadtpalais von 1874, benannt nach einer wenig bekannten Rebsorte der Champagne. Sein Repertoire reicht von erlesenen Meeresfrüchten bis zum über Rebholz Gegrilltem.
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KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 150 bis € 290
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