Lamm Rosswag
Informationen
+49 7042 21413
www.lamm-rosswag.de
info@lamm-rosswag.de
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:30 — 22:30
Donnerstag
18:30 — 22:30
Freitag
18:30 — 23:30
Samstag
12:00 — 15:00
18:30 — 23:30
Sonntag
Geschlossen
Hotel Lamm Rosswag
Services
H K M N R Q V
Kartenzahlung
Kreditkartenzahlung
Barzahlung
Parkplatz
Sitzplätze im Freien
Übernachtungsmöglichkeiten
Restaurant
Lamm Rosswag
Rathausstr. 4, 71665 Vaihingen an der Enz, DE
Europäisch • Französisch • International • Neue deutsche Küche • Fisch • zeitgemäß • saisonal • romantisch • familiär • elegant
Route
Reservieren
Ländliches Feinschmeckerrestaurant mit Menükonzept, sowie 6-Gang-Gemüsemenü auf Vorbestellung.
Rating
Küchenstil
Atmosphäre
Geeignet für
Die besten Restaurants
FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5
zeitgemäß
saisonal
romantisch
familiär
elegant
Familien
Paare
Geschäftsessen
Gruppen bis 8 Personen
Gruppen ab 8 Personen
Veranstaltungen
Familienfeiern
Sologäste
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 95 bis € 160
Chefkoch/Chefköchin:
Steffen Ruggaber
Offene Weine:
24
Anzahl der Weinpositionen:
600
Schwerpunkte der Weinkarte:
rein deutsche Weinkarte & Schaumweinkarte
Beispiele aus der Speisekarte:
Kleiner Einstieg

Norwegische Fjordforelle
Butternut Kürbis/ Sanddorn/ Passionsfrucht/ Kamille
XXX
Getauchte Jakobsmuschel
Sellerie/ Pfirsich/ Vanille/ Cashew/ Pfifferlinge
XXX
Obsi blue Garnele
Koshihikari-Reis/ Rettich/ Daikon/ Dashi
XXX
Atlantik Steinbutt
Wirsing/ Röstkartoffel/
geräucherter Frischkäse/ Traube/ Verjus
XXX
Striploin vom Australian Black Angus
Burgunder Trüffel/ Mais/
Perlzwiebeln/ Schnittlauch
XXX
Quitte
Weiße Schokolade/ Buttermilch/ Weizengras

Kleiner Ausstieg
Vegetarisch
Frühstück
Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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