Mokuli

Informationen

Dienstag

11:30 — 14:00

17:30 — 23:00

Mittwoch

11:30 — 14:00

17:30 — 23:00

Donnerstag

11:30 — 14:00

17:30 — 23:00

Freitag

11:30 — 14:00

17:30 — 00:00

Samstag

11:30 — 14:00

18:00 — 00:00

Services

I K M Q F

Kreditkartenzahlung

Mittagstisch

Bar

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Mokuli

Fritz-Fend-Straße 4, 93047 Regensburg, DE

Route

Der „Be Orange“-Workspace-Kubus unweit von Schloss Thurn und Taxis sowie der Altstadt ist mit seiner 3D-Fassade ein Eyecatcher mit Weltstadtflair – und das „Mokuli“ sein gastronomisches Ausrufezeichen. Das großzügige Raumkonzept mit geschwungener Bar setzt auf luftige Höhe und Panoramaverglasung mit großen Türen zur schicken Terrasse. Das Interieur vereint bunte Loungesessel, große Sofas, farbenfrohe moderne Malerei und nüchternen Sichtbeton rund um eine prominente Open-Cooking-Workstation. Hinter dem ausladenden Pass kreiert Patron und Küchenchef Martin Kagerer mit seinem Team auf klassisch französischer Basis einfallsreiche, handwerklich präzise Abstecher in die Aromenwelten des Mittelmeers. Leicht und hocharomatisch zum Auftakt mit einer Komposition von Gemüsesalat, frisch gehobeltem Trüffel und Kürbiskernen auf rasant umamiwürziger gelierter Tomatenessenz, abgeschmeckt mit Kürbiskernöl und einem Tick Yuzu. Die Dessertauswahl ist klein, aber fein. Herrlich erfrischend: das mit Champagner aufgegossene Topfenparfait mit Kirscheis, Müsli-Crunch und Stachelbeere. Im Keller lagern rund 50 Weine aus Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien. Spannende hausgemachte alkoholfreie Begleiter.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 95 bis € 135

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 27 bis € 54

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt