Novalis
Informationen
+49 5503 9810
www.burghotel-hardenberg.de
info@hardenberg-burghotel.de
Montag
18:00 — 21:30
Dienstag
18:00 — 21:30
Mittwoch
18:00 — 21:30
Donnerstag
18:00 — 21:30
Freitag
18:00 — 21:30
Samstag
18:00 — 21:30
Sonntag
18:00 — 21:30
Hardenberg BurgHotel
Services
H I K M R Q V Y
Kartenzahlung
Kreditkartenzahlung
Barzahlung
Mittagstisch
Parkplatz
Sitzplätze im Freien
Barrierefrei
Übernachtungsmöglichkeiten
Restaurant
Novalis
Hinterhaus 11 A, 37176 Nörten-Hardenberg, DE
Deutsch • Europäisch • Mediterran • klassisch • regional • klassisch • familiär
Route
Reservieren
Das Burghotel derer von Hardenberg unterhalb der alten Burgruine bietet im Restaurant „Novalis“ – benannt nach einem Vorfahren der heutigen Grafen – eine ansprechende Küche. Auf der Karte stehen drei Menüs und diverse Gerichte à la carte.
Rating
Küchenstil
Atmosphäre
Geeignet für
Die besten Restaurants 2025
FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5
klassisch
regional
klassisch
familiär
Familien
Paare
Geschäftsessen
Gruppen bis 8 Personen
Gruppen ab 8 Personen
Veranstaltungen
Familienfeiern
Sologäste
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 69 bis € 139
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 29 bis € 59
Chefkoch/Chefköchin:
Malte Gunzert
Offene Weine:
11
Anzahl der Weinpositionen:
190
Vegetarisch
Frühstück
Mittags- u. Abendkarte
Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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