Konzept

Gesetzt-eleganter Italiener am Nymphenburger Grünwaldpark. À-la-carte oder Vier-Gang-Menü, dessen Dauer-Pastagang „Pecorino-Ravioli mit Aceto Balsamico“ den Restaurantnamen feiert.

Küchenstil

Giorgio Maetzke steht für Münchens beste Italo-Küche, zuletzt jedoch mit kleinen Haken: Gleichermaßen knusprig und buttrig-zart der gebratene Oktopus, Zucchini, Aubergine und Paprika-Eis dazu waren recht fad. Biss und Sämigkeit gelangen beim Risotto mit würzig geschmortem Kaninchen, Oliven und Burrata. Mit Fenchelcreme gefüllte Zucchiniblüten und zwei Seeteufelmedaillons verbargen sich unter einer üppigen Wolke Zitronenschaum – geschmacklich gut, optisch weniger gelungen.

Wein

Rund 250 italienische Weine mit Schwerpunkt auf Piemont und Toskana plus eine Extraseite für internationale Spitzenflaschen.

Atmosphäre

Eine Adresse mit romantischer Patina, drinnen warm getönter Jugendstil, vor der Tür eine heimelig umgrünte Terrasse mit Fackeln und Laternen. Angenehmer, diskreter Service der klassischen Schule.

Fazit

Ein liebenswerter Klassiker, der sein elegantes Image pflegt.