The Dune

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Sitzplätze im Freien

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Restaurant

The Dune

Paul-Ehrlich-Str. 9, 60596 Frankfurt am Main

Route

Die Eröffnung des Jahres in Frankfurt: Ab Mitte November kocht im Gourmetrestaurant des neuen Hotels The Florentin eines der größten Talente in Deutschland. Niclas Nußbaumer (zuvor „Mühle Schluchsee“) bringt mit nur 31 Jahren zwei Michelin-Sterne und französisch-japanische Inspiration mit. Was kann man erwarten? Großartige Zutaten, geschmackliche Tiefe, exzellente Saucen (Nußbaumers Stärke). Und eins steht jetzt schon fest: dass sich die Hotel-Gruppe Althoff mal wieder als kulinarische Kaderschmiede beweist.

KÜCHE IM FOKUS

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt