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Restaurant
Erno’s Bistro
Liebigstr. 15, 60323 Frankfurt am Main, DE
Französisch • fine dining • klassisch • klassisch
Seit über 50 Jahren wird französische Haute Cuisine im intimen, holzbetonten Bistro-Ambiente gepflegt. Mittags À-la-carte-Gerichte und ein Menü sowie ein günstigeres Lunchmenü.
Rating
Küchenstil
Atmosphäre
Esserlebnis
Geeignet für
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 75 bis € 198
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 69 bis € 79
Chefkoch/Chefköchin:
Valéry Mathis
Offene Weine:
20
Anzahl der Weinpositionen:
750
Beispiele aus der Speisekarte:
Souffliertes Bio Ei auf Lauchpüree, Caviar-Crème und Schnittlauch
Steinbutt mit Knochenmark, geräucherte Fisch Velouté, Cocobohnen Ragout
Rehrücken mit gebratener Entenleber, Birne, Rotkohl und Spätzle, Haselnuss, Mole-Sauce
Steinbutt mit Knochenmark, geräucherte Fisch Velouté, Cocobohnen Ragout
Rehrücken mit gebratener Entenleber, Birne, Rotkohl und Spätzle, Haselnuss, Mole-Sauce
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