Konzept

Unprätentiöses Gourmetbistro mitten in Frankfurt, das mittags und abends geöffnet hat, und zwei Menüs in 3 bis 7 Gängen anbietet.

Küchenstil

Feine Bistroküche Downtown, heißt das Motto in dem kleinen Restaurant mit der offenen Küche. Darin werkeln André Rickert und Janina Allgaier und zaubern unkomplizierte, geschmackvolle Gerichte, vorwiegend klassisch ausgerichtet, aber immer mit einer Prise Kreativität. So wird die mit Vadouvan gewürzte Garnele mit Gurke und Limette serviert, zur knusprigen Ente gibt es butterzarte Karotten und herzhaften Spitzkohl mit Ingwer. Auch an Vegetarier ist gedacht, kreative Gemüsegerichte sind hier gesetzt.

Wein

Neben der passenden Weinbegleitung hat der freundliche Service viele spannende vinologische Ideen, denen man getrost folgen kann.

Atmosphäre

Einfaches Bistro, ein bisschen wuseliger Großstadtflair im puristischen Interieur.

Fazit

Laisser-faire Atmosphäre und entspannter Genuss im lockeren Ambiente.