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Restaurant
Tafeley
Im Tal der Loreley, 56154 Boppard, DE
Uwe Benkowsky war drei Jahre Küchenchef von Nils Henkel im Sylter Severin’s Hotel und findet mit einer produktorientierten, originellen Karte einen guten Weg, auch Gelegenheitsgourmets zu begeistern. Etwa mit knusprigem Schweinebauch mit Sesam, Koriander und Limette oder Avocado-Crème-brûlée mit Focaccia-Eis (!) und Tomate.
Rating
KÜCHE IM FOKUS
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 28 bis € 54
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