Sphere Tim Raue

Informationen

Montag

09:00 — 23:00

Dienstag

09:00 — 23:00

Mittwoch

09:00 — 23:00

Donnerstag

09:00 — 23:00

Freitag

09:00 — 23:00

Samstag

09:00 — 23:00

Sonntag

09:00 — 23:00

Services

I Q F

Restaurant

Sphere Tim Raue

Panoramastraße 1A, 10178 Berlin, DE

Route

Flotte 40 Sekunden braucht der Fahrstuhl bis in die Aussichtsetage des Fernsehturms in 203 Meter Höhe. Zum denkmalgeschützten Ambiente passen die modernen Tische aus Stahl und Chrom sowie bequeme, mit rehbraunem Leder bezogene Stühle. In der Tiefe ziehen Rotes Rathaus und Humboldt-Forum vorbei, die Spree funkelt. Zum Zeitfensterticket (€ 28,50) für den Restaurantbesuch können vorab online Menüs wie „Meine Heimat“ mit Soljanka und Klopsen oder auch ein veganes Menü gebucht werden. Sämtliche Gerichte, die mit traditioneller Berliner Küche spielen, gibt es vor Ort auch à la carte. Zu viel „Tim Raue“ darf man beim Essen zwar nicht erwarten, aber Raue gelingt es, mit Süße, Säure, Schärfe zu überraschen. Roter Bete und Endivie mit Haselnuss-Crunch, gepufftem Quinoa und würziger Jalapeño-Creme gab Dressing aus mit Himbeere und Cassis angesetztem Kombucha eine frische, fruchtige Note. Ausgesprochen freundlicher Service.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 29 bis € 125

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 28 bis € 36

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt