Bollenpiepe

Mittwoch

17:00 — 21:00

Donnerstag

17:00 — 21:00

Freitag

17:00 — 21:30

Samstag

12:30 — 14:30

15:30 — 21:30

Sonntag

12:00 — 14:30

15:30 — 20:00

I K R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Bollenpiepe

Kräuterplatz 3, 13158 Berlin, DE

Route

Marcus Kümmel hat in einem ehemaligen Kleingarten-Vereinsheim ein legeres Restaurant mit frischer Gemüseküche etabliert, das die Hauptstädter sofort in ihr Herz geschlossen haben. Zu jedem Hauptgang kann noch Fisch oder Fleisch addiert werden. Es gibt auch Wildgerichte. Schon ein Klassiker ist das „Bollenpiepe Knoblauchbrot“, eine knusprige, fingerdick mit frisch gepflückten Kräutern und veganer Knoblauch-Mayonnaise belegte Sauerteig-Stulle. Die schön fluffig-lockere Bulette macht Kümmel nach Rezept seiner Rosenthaler Oma. Carpaccio vom hausgebeizten Wildschwein mit gepickelten Pfifferlingen, Mangold und Petersilien-Schnittlauch-Öl gaben Chips von Petersilienwurzel-Schalen zusätzlich Textur.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 15 bis € 29

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt