Rive Gauche
Informationen
+49 0157-57169526
www.rive-gauche.de
info@rive-gauche.de
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 — 23:00
Mittwoch
12:00 — 23:00
Donnerstag
12:00 — 23:00
Freitag
12:00 — 23:00
Samstag
12:00 — 23:00
Sonntag
12:00 — 23:00
Services
I K R Q
Kartenzahlung
Kreditkartenzahlung
Mittagstisch
Sitzplätze im Freien
Restaurant
Rive Gauche
Lichtentaler Allee 8, 76530 Baden-Baden, DE
An der Lichtentaler Allee, der über zwei Kilometer langen Promenade, liegen prachtvolle Hotels, das Theater und das Museum Frieder Burda. Direkt daneben hat das „Rive Gauche“ eröffnet mit klassisch französischer Bistroküche – ein Anspruch, den Küchenchef Eduard Knecht konsequent durchhält. Ein Menü wird nur mittags angeboten, wenn es neben aufgehübschten Klassikern wie Croque Monsieur (mit Wacholderschinken und Comté) und Zwiebelkuchen auch sautierte Bouchot-Muscheln und Dorade auf Cassoulet serviert. Der lange, schmale Gastraum ist voll verglast und bietet vom linken Ufer („rive gauche“) des Flüsschens Oos aus einen herrlichen Blick auf prunkvolle Bauten und uralte Bäume. In der warmen Jahreszeit wird auf einer großen Terrasse serviert. Aus der Küche bringt Restaurantleiter Felix Daferner etwa eine klassische Foie-gras-Terrine. Als Halbmond geformt wird sie von Süßwein-Kristallen begleitet, confierte Kumquats sorgen für einen kräftigen Kontrast. Während die Schaumsuppe von Sellerie und grünem Apfel aromatisch zu dezent bleibt, gefallen die in Panko ausgebackenen Blumenkohlröschen mit Ingwer-Vinaigrette und Miso-Mayonnaise. Schöne jahreszeitlich variierende Desserts und eine Weinkarte, die neben Champagne, Burgund und Bordelais viele interessante Winzer aus der Ortenau und (endlich mal) aus dem Kraichgau versammelt, runden den stimmigen Gesamt­eindruck ab.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5
KÜCHE IM FOKUS
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 22 bis € 42
Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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