Rive Gauche

Dienstag

12:00 — 23:00

Mittwoch

12:00 — 23:00

Donnerstag

12:00 — 23:00

Freitag

12:00 — 23:00

Samstag

12:00 — 23:00

Sonntag

12:00 — 23:00

I K R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Rive Gauche

Lichtentaler Allee 8, 76530 Baden-Baden, DE

Route

An der Lichtentaler Allee, der über zwei Kilometer langen Promenade, liegen prachtvolle Hotels, das Theater und das Museum Frieder Burda. Direkt daneben hat das „Rive Gauche“ eröffnet mit klassisch französischer Bistroküche – ein Anspruch, den Küchenchef Eduard Knecht konsequent durchhält. Ein Menü wird nur mittags angeboten, wenn es neben aufgehübschten Klassikern wie Croque Monsieur (mit Wacholderschinken und Comté) und Zwiebelkuchen auch sautierte Bouchot-Muscheln und Dorade auf Cassoulet serviert. Der lange, schmale Gastraum ist voll verglast und bietet vom linken Ufer („rive gauche“) des Flüsschens Oos aus einen herrlichen Blick auf prunkvolle Bauten und uralte Bäume. In der warmen Jahreszeit wird auf einer großen Terrasse serviert. Aus der Küche bringt Restaurantleiter Felix Daferner etwa eine klassische Foie-gras-Terrine. Als Halbmond geformt wird sie von Süßwein-Kristallen begleitet, confierte Kumquats sorgen für einen kräftigen Kontrast. Während die Schaumsuppe von Sellerie und grünem Apfel aromatisch zu dezent bleibt, gefallen die in Panko ausgebackenen Blumenkohlröschen mit Ingwer-Vinaigrette und Miso-Mayonnaise. Schöne jahreszeitlich variierende Desserts und eine Weinkarte, die neben Champagne, Burgund und Bordelais viele interessante Winzer aus der Ortenau und (endlich mal) aus dem Kraichgau versammelt, runden den stimmigen Gesamteindruck ab.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 22 bis € 42

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt