Zeitgeist im Teichhaus

Informationen

Mittwoch

12:00 — 14:30

17:30 — 20:00

Donnerstag

12:00 — 14:30

17:30 — 20:00

Freitag

12:00 — 14:30

17:30 — 20:00

Samstag

12:00 — 14:30

17:30 — 20:00

Sonntag

11:00 — 15:00

17:00 — 20:00

Services

I K Q

Restaurant

Zeitgeist im Teichhaus

Nördlicher Park 16, 61231 Bad Nauheim

Route

Ihr Gasthaus „Alte Klostermühle“ im Kloster Arnsburg bei Lich mussten Annika und Marcus Geist nach einem Brand aufgeben. Im Kurort Bad Nauheim sind die Geists am Großen Teich im traditionsreichen Teichhaus wieder durchgestartet. Das Konzept mit bodenständiger, aber durchaus kreativer Küche ist geblieben. Zu den regionalen Spezialitäten im „Zeitgeist“ gehören Wild aus dem Westerwald, mal mit Karotten-Ingwer-Püree und Erdnusssauce, mal mit Rotkohl und Kartoffelknödel. Resche französische Bauernente oder zart rauchige Forelle vom Holzkohlengrill gelingen ebenso gut wie im Ofen geschmorte Pastinaken mit Rahmlauch. Je nach Saison tischt Geist Kotelett vom Landschwein, Spanferkel und Tafelspitz auf. Nose-to-Tail wird hier großgeschrieben – etwa beim Reh und beim Wildschwein, je nach Verfügbarkeit gibt es verschiedene Teile mit Beilagen. Auch regionales Wagyu steht zuweilen auf der Karte. Beliebt und schmackhaft sind heiß geräucherter Lachs oder Wiener Schnitzel. Mittags Businesslunch, am Abend überzeugt die Küche mit zwei Menüs: „Signatur“ (drei Gänge mit Lieblingsprodukten der Köche) und „Experience“ (Fine Dining mit Zutaten aus aller Welt). Das trutzige Anwesen im Kurpark wurde ergänzt um das neu erbaute Restaurant mit langen Fensterfronten und großer Veranda. Der weitläufige Innenraum im zeitlosen Stil mit klaren Linien bietet Aussicht auf die Terrasse und die vorgelagerte Uferpromenade zum Großen Teich. An Sonn- und Feiertagen gibt es Brunch.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 24 bis € 65

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt