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Restaurant
Ossa
Bischof Faber-Platz 8, 1180 Wien, AT
Küchenchef Miguel Ángel Giraldo hat aus unterschiedlichen kulinarischen Erfahrungen – gemacht in Peru und in Japan – eine persönliche Handschrift entwickelt. Jeder Gang ist darauf ausgerichtet, das Produkt kreativ zu interpretieren und es gemäß einem Zero-Waste-Ansatz in seiner Ganzheit zu nutzen.
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KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 112 bis € 145
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