Legenden-Tasting mit Gerhard Retter & 5-Gänge-Dinner in München

Österreich-Fans aufgepasst! Sommelier Gerhard Retter (o. l.) führt die Feinschmecker-Clubmitglieder an diesem Freitagabend exklusiv durch ein einmaliges Tasting.
Sie verkosten mit dem unterhaltsamen Steirer und unserer Feinschmecker-Chefredakteurin Gabriele Heins hochkarätige und besondere Topweine aus Österreich, die vom Österreich Wein Marketing kuratiert worden sind. Darunter renommierte Winzer wie Willi Bründlmayer, Ernst Triebaumer und Mayer am Pfarrplatz. Dazu gibt es ein passendes Fünf-Gänge-Menü. Auch die Location ist besonders: das neue Restaurant „Das Obers“ im Münchner Wohnviertel Gern. Es ist neben dem „Sparkling Bistro“ und dem „Tschecherl“ das dritte Gastro-Projekt von Sternekoch Jürgen Wolfsgruber (o. r.) in München. Mit seinem Küchenchef und gebürtigen Südtiroler Lukas Gietl, der zuvor im „Esszimmer“ für den vielfach ausgezeichneten Sternekoch Bobby Bräuer gearbeitet hat, kreierte der Österreicher für diesen Abend ein köstliches Menü. 
Wir können uns unter anderem freuen auf gebeizten Zander aus dem Salzkammergut, hausgemachte Tortelli mit Tiroler Bergkäse, geschmorte Kalbsbacke mit Steinpilzen sowie als süßes Finale einen falschen Apfelstrudel mit Südtiroler Äpfeln.
Je Gang wird ein Wein zwei Mal präsentiert – in einem jüngeren Jahrgang sowie mindestens zehn Jahre gereift. „Ein spannendes Geschmackserlebnis und unvergessliches Ereignis“, verspricht Gerhard Retter. Bei gutem Wetter beginnt das Come-together mit schönstem Blick um 16.30 Uhr auf der Gerner Brücke.

Das Ticket kostet 269 Euro (inkl. MwSt.) pro Person und beinhaltet Aperitif, Fünf-Gänge-Dinner, die Weine und Wasser. 

Für die Teilnehmer gibt es im Hotel Rotkreuzplatz (Fotos untere Reihe) im Buchungszeitraum vom 17. bis 19. Oktober einen Rabatt von 20 Prozent auf den Zimmerpreis. Der Buchungscode lautet "Feinschmeckerclub" und gilt ausschließlich für den "Flexibelsten Preis" auf der Homepage: https://www.hotel-rotkreuzplatz.de/de

Den Buchungscode bitte oben rechts im Fenster eintragen.