Ultramoderne Weingutsarchitektur im steirischen Vulkanland: Stefan Krispel macht nicht nur gute Weine von Basalt-Böden, sondern züchtet auch Wollschweine, die er zu exzellentem Schinken und Lardo verarbeitet. Im Weinshop ist das gesamte Sortiment zu haben, dazu gibt’s gute Wirtshausküche und abends ein Gourmetmenü im „Genusstheater“.