Bio-Schaukäserei Obere Mühle

Informationen

Montag

09:30 — 13:00

14:00 — 18:00

Dienstag

09:30 — 13:00

14:00 — 18:00

Mittwoch

09:30 — 13:00

14:00 — 18:00

Donnerstag

09:30 — 13:00

14:00 — 18:00

Freitag

09:30 — 13:00

14:00 — 18:00

Samstag

09:30 — 13:00

14:00 — 18:00

Sonntag

09:00 — 13:00

14:00 — 18:00

Services

K R G

Kartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Biobetrieb

Einkaufsmöglichkeit

Bio-Schaukäserei Obere Mühle

Ostrachstr. 40, 87541 Bad Hindelang, DE

Route

Das Feriendomizil von Familie Egger-Rohrmoser vereint sechs hochwertige Ferienwohnungen mit Spa, ein Restaurant mit zeitgemäßer Regionalküche – und eine Schaukäserei. Hier werden zahlreiche Biokäse handwerklich hergestellt: den Allgäuer Bergkäse gibt es in verschiedenen Reifestufen (6–24 Monate), sehr würzig sind die Alpkäse aus Schaf- und aus Ziegenmilch. Weitere Spezialitäten sind Ziegencamembert, ein Blauschimmelkäse sowie der mit Rotwein affinierte Schnittkäse. Alle Sorten werden auch versendet, fertige Käseplatten gibt es im Geschenkpaket. Schöne Sommerterrasse vor der Käserei.