Die 100 besten Restaurants der Welt
Yukimura
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1-5-5 Azabu Juban, Yuken Azabu Juban Gebäude 3F, Tokio, JP
+81 357 721610
www.azabu-yukimura.com
nur Abendessen, So geschl.
Menüs € 210 - 290
D.O.M.
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Rua Barão de Capanema 549, 01411011 São Paulo, BR
+55 11 30880761
domrestaurante.com.br
Sa mittag, So geschl.
Menüs ab € 130
Mirazur
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Av. Aristide Briand 30, 06500 Menton, FR
+33 492 418686
www.mirazur.fr
kein Ruhetag
Menüs € 320 - 320
ABaC
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Im lichten Pavillon mit großen Fensterfronten präsentiert Jordi Cruz in Barcelona seine innovative Produktküche, in der er Avantgarde und Tradition harmonisch in Einklang bringt. Um herausragende Zutaten aus der Region und aus aller Welt kreiert er originäre Gerichte, die nicht selten von anderen kopiert werden. Rund 20 Gänge mit Namen wie „Bloody Mary on the rocks“ oder „El Principito“ servieren der Chefkoch und sein Team im elegant-modernen Restaurant. Voll technischer Finesse und saisonalen, hochwertigen Produkten.
Av. del Tibidabo 1, 08022 Barcelona, ES
+34 93 319660
www.abacrestaurant.com
kein Ruhetag
Menüs ab € 180
Ryugin
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7F TokyoMidtown Hibiya, 1-1-2 Yurakucho, 1000006 Tokio, JP
+81 36 6300007
www.nihonryori-ryugin.com
nur Abendessen, kein Ruhetag
Menüs ab € 275
