Bäckerei-Conditorei-Confiserie Pfaff

Informationen

Dienstag

06:30 — 13:00

14:00 — 18:00

Mittwoch

06:30 — 13:00

14:00 — 18:00

Donnerstag

06:30 — 13:00

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Freitag

06:30 — 13:00

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Samstag

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Bäckerei

Bäckerei-Conditorei-Confiserie Pfaff

Poststr. 126, 55126 Mainz, DE

Route

Seit mehr als 120 Jahre gibt es diesen sympathischen Familienbetrieb, der von Oliver Pfaff mit viel Leidenschaft geleitet wird. Von Anfang an ist die Bäckerei in unserer Bestenliste dabei. Zusammen mit seinem engagierten Team bringt der Bäckermeister täglich ein erstklassiges Sortiment in die Ladentheke. Vom frischen Brot über Kuchen und Torten, bis hin zu feinsten Pralinen: alles in Handarbeit nach eigenen traditionellen Rezepturen und mit Verzicht auf industrielle Backmischungen gefertigt. Umfassende Qualität vom Feinsten, auch weizenfreie Brote, Brötchen, Torten und Kuchen gibt es hier zu kaufen. Etwa das saftige Bio-Dinkel-Flockenbrot, oder den Dinkel-Quarkstreusel und die Sachertorte für Naschkatzen. Insgesamt produziert die Backstube täglich 12 unterschiedliche Brotsorten, besonders erwähnenswert sind die knusprigen Baguettes und das herzhaft würzige Vollkorn-Mehrkornbrot. Rund 20 verschiedene Brötchen ergänzen das gute Angebot: vom klassischen Spitzweck bis zum rustikalen Kornzwerg mit Kümmel und dem feinaromatischen Polenta-Brötchen.