Bäckerei Kronberger

Informationen

Montag

06:30 — 18:30

Dienstag

06:30 — 18:30

Mittwoch

06:30 — 18:30

Donnerstag

06:30 — 18:30

Freitag

06:30 — 18:30

Samstag

06:30 — 13:00

Services

R Q L G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Bäckerei

Bäckerei Kronberger

Vogelsbergstr. 19, 60316 Frankfurt am Main, DE

Route

Bei Kronberger wird Backtradition großgeschrieben, auch wenn die Familie den Betrieb vor  einigen Jahren aus gesundheitlichen Gründen an ihren Bäckermeister abgegeben hat. Die alten Werte bleiben erhalten, mit solider Handarbeit vom Teigansatz bis zum Brötchenformen. Das Motto „Klasse statt Masse“ der Nordend-Bäckerei kommt bei den Kunden an. An die Warteschlangen vor dem schönen Laden, um das viel gerühmte Baguette zu ergattern, haben sich die Nachbarn aus dem Gründerzeitviertel längst gewöhnt. Das tägliche Sortiment umfasst 15 Sorten Brötchen, Croissants und gut 20 verschiedene Brote. Das Backhausbrot bleibt extralange im Steinofen und erfreut deshalb mit besonders knuspriger, dunkler Kruste. Das kräftige Roggenbrot, Hüttenlaib, Kommissbrot, Frankenlaibchen und Urtyp, Leinsamen- und Sonnenblumenbrot sind beliebte Klassiker. Die Brote mit Apfel, Datteln und Aprikosen gibt’s zum Bedauern vieler Kunden nur in der Vorweihnachtszeit, während Jalapeños aus den Chili-Brötchen echte Scharfmacher machen. Nur persönliche oder telefonische Bestellung und Abholung.