Bäckerei Burger

Informationen

Montag

06:00 — 18:00

Dienstag

06:00 — 18:00

Mittwoch

06:00 — 18:00

Donnerstag

06:00 — 18:00

Freitag

06:00 — 18:00

Samstag

07:00 — 13:00

Sonntag

00:00 — 00:00

Services

H R Q L G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Barrierefrei

Bäckerei

Bäckerei Burger

Lorbeerweg 4, 63741 Aschaffenburg, DE

Route

Iris und Lars Burger verbinden in ihrer Bäckerei die gelernten traditionellen Handwerkstechniken mit moderner Technologie und guten Marketingideen – etwa dem Brot des Monats oder Abokartensystemen. In der Backstube wird den Teigen bis zu 24 Stunden Reifezeit gegeben, selbstverständlich fertigen die Chefs Brote aus den eigenen Natursauerteigen, teils auch aus Biomehl. Stolz ist man auf das Bio-Dinkelbaguette, das nach alter Art und Weise aus einem Kochstück und Sauerteig gebacken wird, und auf die Dinkelecken aus hochwertigem Vollkornmehl mit speziell gerösteten Sonnenblumenkernen. Fluffig in der Krume, kross in der Kruste schmeckt es uns ausgezeichnet. Die Konditorei steuert Schwarzwälder Kirschtorte, Rüblikuchen und viele weitere Sorten bei. Neun Filialen, außerdem auf den Wochenmärkten der Stadt.