Weingut Gebrüder Kauer

Informationen

Donnerstag

17:00 — 19:00

Samstag

10:00 — 14:00

Services

Weingut

Weingut Gebrüder Kauer

Bruchgasse 15, 55452 Windesheim, DE

Route

Das Weingut mit rund zwölf Hektar Rebfläche wird bereits in 14. Generation von den Cousins Markus und Christoph Kauer geführt. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling und den Burgundersorten – und das beherrschen sie ausgesprochen gut. Bei den Rieslingen treten die Lagenunterschiede klar hervor: der Grauschiefer zeigt sich unkompliziert und zugänglich, der Windesheimer Römerberg dezent und floral mit guter Balance am Gaumen, während der Schweppenhäuser Schloßgarten gelbe Fruchtnoten bietet, geradlinig, schlank und mit griffiger Struktur. Auch die Weißburgunder überzeugen: der Gutswein präsentiert sich punktgenau und wohlstrukturiert, der Windesheimer Weißburgunder -S- angenehm elegant, mit feinem Schmelz und einer sehr dezenten, perfekt eingebundenen Holznote. Insgesamt zeigt das Weingut eine stringente Kollektion – man darf gespannt sein, wie sich dieser Weg in den kommenden Jahren fortsetzt.

Probiertipps:

Schweppenhäuser Schloßgarten Riesling trocken, 2024, 18.50€

Weissburgunder trocken, 2024, 9.00€

Windesheimer Weissburgunder -S- trocken, 2024, 13.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5