Weingut am Schlipf

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Weingut am Schlipf - Schneider

Lörracher Str. 4, 79576 Weil am Rhein, DE

Route

Die Weine von Johannes und Christoph Schneider waren und sind auch dieses Jahr wieder ein Kapitel für sich. Die Basis, also die Gutsweine, sind durchweg solide. Im mittleren Segment tritt dann die Handschrift der beiden Brüder deutlich zu Tage. Zum Beispiel beim 2022 Weiler Chardonnay, der gekonnt mit Mineralität und Säure jongliert. Auf derselben Welle reitet auch der 2022 Manyer Weißer Burgunder mit wenig Frucht und viel mineralischer Würze. Die Lagenweine packen dann noch deutlich einen drauf: der elegante, nicht überladene 2022 Chardonnay vom Schlipf und natürlich die Spätburgunder. Der 2022er von der Sonnenhohle hat uns durch seine Individualität begeistert, der 2021 Kapf etwas weniger, der jahrgangsbedingt ein paar vegetabile Noten aufweist.

Probiertipps:

Weisser Burgunder "vom Kalkstein", 2022, 14.00€

Weil am Rhein Chardonnay, 2022, 22.00€

Weil am Rhein Spätburgunder, 2022, 24.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5