Weingut Zur Schwane

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Weingut

Weingut Zur Schwane

Erlachhof 7, 97332 Volkach, DE

Route

Das Weingut und das Romantik-Hotel mit hervorragender Küche sind seit langer Zeit eine Institution in Volkach. Man sollte Zur Schwane bei einer Reise in die Region auf keinen Fall verpassen, egal ob zum Fine Dining im „Weinstock“ oder eher traditionell in der Gaststube. Die Weine, die wir verkostet haben, sind zwar stilistisch konsistent, lassen aber in diesem Jahr Präzision und Klarheit vermissen. Bei den Lagen, die das Weingut in Volkach und Escherndorf besitzt, ist viel mehr Charakter möglich. Vielleicht im nächsten Jahr wieder?

Probiertipps:

Escherndorfer Lump Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE, 2022, 16.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5