Weingut Karthäuserhof

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Weingut

Weingut Karthäuserhof

Karthäuserhof 1, 54292 Trier, DE

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Aufgestiegen, herzlichen Glückwunsch. Es ist tatsächlich ein magischer Ort, eine Legende. Jenes Weingut, das bereits fast 700 Jahre existiert und in seiner stolzen Geschichte Rieslinge auf die Flasche gebracht hat, die die Weinwelt bewegt haben. Ein bisschen Ehrfurcht schwingt immer mit, wenn Karthäuserhof-Weine probiert werden und das ist auch gut so. Passend zu der Einzigartigkeit seines Gutes hat Albert Behler den Elsässer Mathieu Kauffmann für den Keller engagiert. Einen ruhigen und besonnenen Macher mit magischen Händen, unter denen außergewöhnliche Weine entstehen. Da die 2024er Weine noch schlummern, konnten wir nur Rieslinge aus dem Jahrgang 2023 verkosten. Wir waren angetan von der Strahlkraft der trockenen Weine, die in ihrer Fruchtsubstanz tief gehen, nachhaltig bleiben und geschmackliche Erinnerungen schaffen. Beflügelt von perfekt gesetzter Restsüße schwingen die fruchtsüßen Kabinette und Spätlesen erfrischend klar durch den Gaumen. Großartig!

Probiertipps:

Schieferkristall Riesling trocken, VDP.Gutswein, 2023, 15.00€

Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling GG, VDP.GrossesGewächs, 2023, 60.00€

Karthäuserhofberg Riesling Kabinett, VDP.GrosseLage, 2023, 20.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5