Weingut Schloss Saarstein

Informationen

Services

R Q

Weingut

Weingut Schloss Saarstein

Schloss Saarstein 1, 54455 Serrig, DE

Route

Wenn der Weinberg ruft, ist Christian Ebert zur Stelle. Der ambitionierte Winzer hält nicht nur das historische Anwesen in Schuss, das seit mehr als 70 Jahren im Familienbesitz ist, sondern produziert auf Schloss Saarstein in aller Stille charaktervolle Rieslinge, über die man spricht. Nur Gutes! Denn Eberts Weine, ob trocken, feinherb oder fruchtsüß ausgebaut, sind vinologische Meisterwerke mit Strahlkraft und tragen eine betörend kühle Eleganz in sich, die selbst Models auf dem Catwalk blass aussehen lassen würde. Unkompliziert kompliziert, die 2024er Kollektion bietet von allem etwas: einfach süffige Alltagsweine in der Literflasche, puristisch schlanke, trockene Rieslinge mit Biss und Kanten und saftige, dennoch spielerisch leichte Saarsteiner Kabinette mit eleganter dezenter Süße, feinen Zitrusnoten und einer schwungvollen Säure, die nachhaltig Frische einbringt. Bravo, Bravo!

Probiertipps:

Schloss Saarstein - "Grauschiefer" Riesling trocken, 2024, 14.00€

Serriger Schloss Saarsteiner - Riesling Kabinett, 2024, 16.00€

Serriger Schloss Saarsteiner - Riesling Kabinett Versteigerung, 2024

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5