Weingut Jülg

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Weingut

Weingut Jülg

Hauptstr. 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach, DE

Route

Als eines der jüngsten VDP-Mitglieder in der Pfalz hat das Weingut Rebberge diesseits und jenseits der französischen Grenze. Johannes Jülg schöpft das Potenzial der kalkhaltigen Lagen in der Südpfalz aus, um seine Vorstellung von großen Burgundern zu verwirklichen: salzig, präzise und elegant. Das gelingt ihm auf beeindruckende Weise. Dem launigen Guts-Weißburgunder mit schlanker und feiner Frucht und steht mit dem Pfarrwingert die geradlinige und salzig-mineralische Interpretation der Sorte gegenüber, die mit der Zeit im Glas noch an Länge und Struktur zulegt. Der Schweigener Spätburgunder ist als Ortswein eine Wucht mit erstaunlich weicher Textur, wahnsinnig guten Tanninen und mineralischer Länge. Dem setzt das Sonnenberg GG mit noch präziseren Tanninen und feiner Eleganz noch eine Steigerung drauf. Der Grande Cuvée brut macht mit Nuss, reifem Apfel und feiner Perlage jedem Champagner Konkurrenz. Was für eine Kollektion, wir sind hin und weg und geben ein halbes F mehr.

Probiertipps:

SONNENBERG KT Spätburgunder GG, 2023, 60.00€

vom Kalk Weissburgunder VDP.GUTSWEIN, 2024, 11.50€

Grande Cuvée brut VDP.SEKT, 2020, 29.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5