Friedrich Wilhelm Becker
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Weingut
Friedrich Wilhelm Becker
Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach, DE
Und da ist sie wieder, die Phalanx grandioser Pinot Noirs – vom Steinwingert, Sankt Paul (2020: floral, „burgundische“ Frucht, begnadeter Holzeinsatz) Jahr und Kammerberg (auf dem Etikett nur steht nur KB, der Amtsschimmel will es so!) über Heydenreich (2020: Rosen und Rauch, konzentriert-ätherisch Sauerkirsche, raumgreifende Mineralität, feinste Tannine) bis hin zu La Belle Vue und der Hommage: große Spätburgunder, Weltklasseweine sui generis ohne die die deutsche Weinlandschaft gefühlt nur halb so schön wäre. Den Beckers gelingt dieses Kunststück auch in Weiß: Wer wollte ohne einen Riesling wie das »Herzstück« (von 2015!) sein, das unsere Herzen bis zum Hals schlagen lässt (Birne, Marille und Mirabelle, zartester Firn, „super Säure“, salziger, immer „steiniger“ werdender Nachhall)? Sehr stark auch der zestig-mineralisch-cremige Weiße Burgunder »Réserve«, der mit viel Substanz, Tannin-Grip, bemerkenswerter Eleganz und Länge punkten kann sowie der Chardonnay Schweigen von 2021, bei dem die Kombination aus kalkig-kühler Mineralität, straffer Struktur und perfekt eingebundener reifer Säure enormes Trinkvergnügen verspricht und hält.
Probiertipps:
Riesling "Herzstück" trocken, 2015, 42.00€
Weißer Burgunder "Réserve", 2020, 48.00€
Pinot Noir "Sankt Paul", 2020, 62.00€
Pinot Noir "Heydenreich", 2020, 140.00€
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 5/5
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