Weingut Georg Breuer

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Weingut

Weingut Georg Breuer

Grabenstr. 8, 65385 Rüdesheim am Rhein, DE

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Es ist nicht eben einfach, sich zwischen den beiden angestellten Estate-Rieslingen zu entscheiden: Lorch oder Rüdesheim? Beide sehr schön. Wir entscheiden uns salomonisch für den Terra Montosa (anfänglich fast schon exotische Frucht und Blüten, dann immer steiniger, straffer, zitrisch-kräutriger, aber auch puristischer, ja karger)! Jedes Jahr das gleiche Spiel: Welchen Breuer-Riesling empfehlen? Am liebsten alle, oder? Obwohl sie, wir verheimlichen das nicht, vermutlich nicht Everybody’s Darlings sind. Zumal meist recht fordernd (was wir sehr schätzen!) und ein hübsches Quantum davon preislich am oberen Limit (bedauerlich, aber nicht zu ändern). Abhilfe schafft da der heuer etwas domestizierte „Sauvage“, der für seine Verhältnisse mit Pfirsichpfunden wuchert, die, dank der nicht zu knapp bemessenen hellen Säure und rezent zitrischen Akzenten, sehr trinkanimierend wirken. Von den Spitzenweinen haben diesmal nur der Rüdesheimer Berg Roseneck sowie der Lorcher Pfaffenwies zu uns gefunden. Letzterer dürfte der „konsensfähigere“ Wein sein: dunkler, kühler Stein, ausgeprägt zitrische Noten (bis hin zu Mandarinenöl), Blüten, am Gaumen intensiv, fast stoffig, dabei salin und entsprechend mineralisch, die Säure ausgeprägt, aber in perfekter Korrespondenz mit dem „Gesamtgeschehen“. Chapeau!

Probiertipps:

GB Sauvage . Rheingau Riesling QW, 2024, 13.00€

Terra Montosa . Rheingau Riesling QW, 2023, 34.00€

Pfaffenwies . Lorch Riesling QW, 2023, 69.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5