Can Feliu Biodynamic Winery & Country Guest House

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Hotel

Camí de sa Serra, 07260 Porreres

Route

Das einzige Demeter-zertifizierte Weingut Mallorcas wird von Carlos Feliu geführt. Seit den 90er-Jahren ist es ein Agroturismo mit zehn Zimmern und einer Weinproduktion. Aus anfänglich 900 Litern pro Jahr für den Familien- und Freundesbedarf sind heute 90 000 geworden und rund 20 Weine, darunter die fruchtig-vollmundige weiße Cuvée „Blanc d’Alens“ oder der „Rosat d’Alens“. Zusammen mit Ivan Levy vom Toprestaurant „Fera“ in Palma und „Yara“ in Portals Nous produziert er auch einzige Demeter-zertifizierte Olivenöl der Insel „Son Naava“. Das kleine Landhotel neben der Bodega liegt hübsch zwischen den Reben. Es bietet einen Pool, eine Selbstbedienungsbar, eine Küche und authentisch rustikal eingerichtete, geräumige Zimmer sowie Frühstück und Drei-Gänge-Dinner. Jeden Freitag wird ein Grillabend von Carlos’ Weinen begleitet – ein Erlebnis.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5