Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm

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Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm

Winzerstr. 3-7, 66706 Perl, DE

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Das Weingut an der Saar scheint einen kleinen Hänger zu haben. Was wir aus 2024 verkosten konnten, entsprach leider nicht dem guten Eindruck, den wir von der Vorjahreskollektion hatten. Wir wissen natürlich, dass hinter jedem Wein viel Herzblut und Arbeit stecken und dass Kritik nicht immer leicht zu nehmen ist. Doch die aktuellen Grauburgunder die zur Probe eingeschickt wurden, präsentierten sich allesamt recht glanzlos und einfach gestrickt. Wenn dazu das Barrique den Geschmack nachhaltig bestimmt und Holz über Frucht triumphiert, scheint etwas aus dem Ruder gelaufen zu sein. Die trocken ausgebaute Grauburgunder Spätlese würden wir noch als solide rebsortentypisch durchwinken. Mehr leider nicht. Dass in dem Weingut deutlich mehr steckt, wissen wir und sind überzeugt, nächstes Jahr die Bewertung wieder nach oben korrigieren zu können.

Probiertipps:

Ayler Kupp Auslese Saar-Steillage, 2023, 20.00€

Ayler Kupp Auslese Saar-Steillage Goldkapsel, 2023, 28.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5