Château Pontet-Canet
Weingut
Château Pontet-Canet
FR-33250 Pauillac, FR
Für eine größtmögliche, authentische Abbildung des Terroirs hat Familie Tesseron schon lange biodynamisch im Weinberg gearbeitet – nur dies anfangs im Verborgenen getan. Unter der Regie der neuen Chefin Justine Tesseron wird offensiver das Thema an die Öffentlichkeit gebracht. Dem Klimawandel trotzen schattenspendende Bäume im Weinberg, und robustere Rebsorten wie Petit Verdot und Malbec werden reinsortig ausgebaut.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5
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