Weingut Clauß Inhaber Berthold Clauß

Informationen

Montag

10:12 — 13:17

Dienstag

10:12 — 13:17

Mittwoch

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Donnerstag

10:12 — 13:17

Freitag

10:12 — 13:17

Samstag

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Sonntag

00:00 — 00:00

Services

Weingut

Weingut Clauß Inhaber Berthold Clauß

Obere Dorfstr. 39, 79807 Nack, DE

Route

Beinahe schon in der Schweiz, im südbadischen Grenzgebiet zwischen Schaffhausen und Zürich, liegt das auf trockene Burgunder und handgerüttelte Sekte spezialisierte Weingut, das Susanne und Berthold Clauß mit Unterstützung ihrer Kinder bewirtschaften. Ihr überaus gelungener Sekt Grande Cuvée Brut Natur aus Chardonnay und Spätburgunder liegt 48 Monate auf der Hefe, ist von goldener Farbe, duftet nach gerösteter Haselnuss und entfaltet sich zart-mürbe am Gaumen. Eine kühl-minzige Frucht verströmt der 2022 Urbanus Spätburgunder, die Tannine zeigen sich noch leicht rau. Präzise Arbeit im Weinberg steht hinter dem 2023 Frühburgunder Grande Réserve, der reife Frucht und zarte Gerbstoffe vereint. Die Frucht des Riesling Grande Réserve wird von Holz belastet.

Probiertipps:

Grande Cuvee Brut Natur Chardonnay & Pinot Noir, 2019, 43.00€

Erzinger Kapellenberg Frühburgunder Grande ReserveTrocken, 2023, 23.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5