Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe

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Weingut

Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe

Heiliger Grund 2, 01662 Meißen, DE

Route

Das älteste Weingut Sachsens, in dem bereits seit mehr als 850 Jahren Wein erzeugt wird, ist ein attraktiver Hotspot mit Blick auf Meißen. Nach der Wiederbelebung im Jahr 1990 durch Georg Prinz zur Lippe ist Schloss Proschwitz zur Speerspitze des sächsischen Weinbaus geworden. Das Portfolio des VDP-Weinguts umfasst ganz klassische sächsische Rebsorten wie Elbling und Goldriesling, aber beispielsweise auch Chardonnay. Eine Hauptrolle spielen Riesling, Weißburgunder und der Spätburgunder. Und der war auch unser diesjähriges Highlight in Form des Kloster Heilig Kreuz Erste Lage 2022. Was für ein runder, feiner Pinot mit gelungenem, balanciertem Holzeinsatz!

Probiertipps:

Schloss Proschwitz Weissburgunder GG, VDP.GROSSE LAGE, 2023, 39.00€

Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder 1G, VDP.ERSTE LAGE, 2022, 31.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5