Weingut Kühling

Weingut

Weingut Kühling

Gartenstr. 2, 67599 Gundheim, DE

Route

Dass man auch aus Gutsweinen mehr herausholen kann als Primärfrucht und Frische, zeigen die Kühlings mit ihren 2024 Weinen. Die gute Performance dieses zertifizierten Naturwein-Erzeugers setzt sich bei den Orts- und Lagenweinen fort, wobei letztere preislich auf dem Niveau von Gutsweinen anderer Betriebe liegen. Exemplarisch heben wir den Weißburgunder vom Mandelbrunnen und den Grauburgunder von der Hungerbiene hervor. Große Anerkennung zollen wir dem 2023 Riesling vom Steinböhl. Sebastian Kühling, der Junior, hat ein sicheres Händchen für die Feinheiten des Weins und kann es sich leisten, auf Restsüße zu verzichten. Auch bei der 2023 Chardonnay Réserve unfiltered sind es die vielen Nuancen, die sein Wein anderen voraushat. Die Rotweine sind ebenfalls weit über dem Durchschnitt der Region, aber noch nicht auf dem Niveau der Weißen. Deshalb geben wir vorerst nur ein halbes F dazu.

Probiertipps:

Monzernheimer Steinböhl Riesling trocken, 2023, 14.50€

Gundheimer Hungerbiene Grauburgunder trocken, 2024, 9.50€

Chardonnay Réserve trocken unfiltered, 2023, 14.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5