Paul Clüver Family Wine

Informationen

Services

Weingut

N2, Kromco Turn off, De Rust Estate, 7160 Grabouw

Route

Das Weingut von Paul Clüver steht für elegante Cool-Climate- Weine aus Elgin, wo es im Durchschnitt bis zu 10 Grad kühler ist als in Stellenbosch. Der Ozean liegt nur 10 Kilometer entfernt. Selbst im Hochsommer wird es nicht heißer als 30 Grad. Hier fühlen sich Chardonnay und Pinot Noir wohl, ebenso Sauvignon Blanc und Riesling. Clüvers Herz aber hängt an den Burgundersorten, seine Flaggschiffe sind Chardonnay und Pinot Noir. Das Weingut hat sich außerdem mit sozialem Engagement einen Namen gemacht.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5