Weingut Kilian Hunn

Informationen

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Dienstag

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Mittwoch

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Samstag

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Services

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Weingut

Weingut Kilian Hunn

Rathausstr. 2, 79288 Gottenheim, DE

Route

Es tut sich was am Tuniberg. Mit Unterstützung ihrer Söhne Patrick und Jonas beweisen Kilian und Martina Hunn, dass die Lösslagen westlich von Freiburg Potenzial besitzen. Das zeigt sich bereits beim Einstieg, etwa beim Grauburgunder „Junge Wilde“, mit lebendiger Säurestruktur. Eine Spezialität ist der Viognier, die Réserve beeindruckt mit leicht röstiger Nase, Crème brûlée sowie Akzenten von Zitronengras und Zeste. Für den souveränen Umgang mit kleinen Fässern steht die Chardonnay Réserve mit feiner Verbindung von Frucht und Holz. Auch die gereiften Pinot Noir und Spätburgunder präsentieren sich überzeugend, klassisch-lebhaft der eine, dunkelfruchtig-balsamisch der andere. Der nussige Blanc de Blanc Extra Brut, über 40 Monate auf der Hefe, rundet eine überzeugende Kollektion. Aufwertung um ein F auf nunmehr 2 F!

Probiertipps:

Blanc de Blanc extra brut, 2016, 20.00€

Chardonnay Réserve trocken, 2021, 18.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5