Weingut Pauser

Informationen

Montag

09:00 — 18:00

Dienstag

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Mittwoch

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Donnerstag

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Freitag

09:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 16:00

Services

Weingut

Weingut Pauser

Im Baumfeld 40, 55237 Flonheim, DE

Route

Das Weingut liegt im Norden Rheinhessens am Rand der „Rheinhessischen Schweiz“ und zählt dort zu den wichtigsten Adressen. Das „Quartier“, wie Friedrich Pauser es nennt, ist weithin sichtbar und wurde 2017 ausgezeichnet mit dem Preis für Architektur, Parks und Gärten der Great Wine Capitals. Pauser und seine Tochter Eva, eine ehemalige rheinhessische Weinkönigin, leiten das Gut mit sicherer Hand. Wir haben vor allem den Lagenweinen Respekt gezollt, insbesondere dem Chardonnay vom Geisterberg und dem Riesling vom Klostergarten, beide aus 2023 und beide sehr trinkanimierend. Noch mehr loben müssen wir den Merlot, der in seiner Preisklasse konkurrenzlos ist. Wir heben um ein halbes F an. Wenn die Pausers ihr Sortiment straffen und weniger mit der Restsüße spielen würden, könnte die Einstufung weiter angehoben werden.

Probiertipps:

Flonheimer Geisterberg Chardonnay Lagenwein trocken, 2023, 9.30€

Merlot Ortswein trocken, 2023, 7.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5