Weingut Leopold Schätzle

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Wilhelmshöfe 1, 79346 Endingen am Kaiserstuhl, DE

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Statt mit Sternen zeichnen Schätzles die Qualitätsstufen ihrer Weine mit Herzen aus, vielleicht auch, weil sie in der zum Weingut gehörenden Schlossruine Burkheim zu zahlreichen Hochzeiten ausgeschenkt werden. Gut gefiel uns der Weißburgunder aus dem Engelsberg (drei Herzen) mit typischer Nase, tragender Säure und feinem Holzeinsatz. Harmonisch in seiner Anlage präsentiert sich der Pinot Magma Réserve aus Weiß- und Grauburgunder, der zwei Jahre reift. Eher einfach zeigt sich der Riesling aus der Steingrube (drei Herzen), saftig und an grünen Apfel erinnernd. Mit dem Spätburgunder endet die Leichtigkeit, die drei Herzen von Burg Lichteneck werden von Tanninen dominiert, die Réserve (15,5 Volumenprozent) erinnert in der Nase an Hustensaft. Ferienwohnungen und Stellplätze für Camper vorhanden.

Probiertipps:

Endinger Engelsberg Weißburgunder trocken ♥♥♥, 2022, 16.00€

Pino Magma Réserve trocken - Cuvée aus Weiß- u. Grauburgunder, 2022, 19.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5