Weingut Hans Bausch

Informationen

Montag

08:00 — 17:00

Dienstag

08:00 — 17:00

Mittwoch

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Donnerstag

08:00 — 17:00

Freitag

08:00 — 17:00

Samstag

12:00 — 16:00

Services

Weingut

Weingut Hans Bausch

Waldbachstr. 103, 65347 Eltville am Rhein, DE

Route

Das Weingut, das von der ganzen Familie Bausch getragen wird, ist in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen. Es umfasst jetzt 17 Hektar, von denen 18 Weine kommen. Das Sortiment reicht vom feinherben Müller-Thurgau über trockene Weine aus bekannten Hattenheimer Lagen bis zum Großen Gewächs vom Kiedricher Gräfenberg. Besonders gut gefallen hat uns der würzige, feinherbe Riesling 1 PS, eine Kreation von Katharina und Max Bausch – ein animierender, leichter Wein für faire 10 Euro. Aber Bausch kann auch trocken: Sein Hattenheimer Riesling und sein Schützenhaus-Riesling besitzen nicht nur Biss, schon auch Schliff – das gilt besonders für das erwähnte Große Gewächs Gräfenberg. An ihm zeigt sich aber auch die Schwäche der Bauschs: ein technisch gut gemachter Wein, aber ohne erkennbaren Terroir-Charakter. Bei den Spätburgundern ist noch Luft nach oben.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5