Weingut David Spies

Freitag

14:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 17:00

Weingut

Weingut David Spies

Hauptstr. 26, 67596 Dittelsheim-Heßloch, DE

Route

Im letzten Jahr noch sahen wir David Spies im Aufwärtstrend. Diesen Trend können wir nach der Verkostung seiner neuen Kollektion nicht mehr erkennen. Seine Weine sind zwar auf gutem, gehobenem Niveau. Aber die eigenen Ansprüche erfüllen die meisten nicht. Der 2024 Riesling vom Leckerberg hat wenig Biss. Der Rosé „Hivernal“ ist ein Allerweltsrosé, wie es ihn dutzendfach gibt. Der Sauvignon Blanc „Holunderbaum“ ist reichlich brav. Bei der Gewürztraminer Spätlese übertönt die Süße das normalerweise intensive Bouquet. Und der „Sarazenenturm“ Brut aus Weißburgunder, Spätburgunder, Chardonnay stellt zwar gutes Sekthandwerk dar. Aber ein Erlebnis ist der Sprudler nicht, trotz 54-monatiger Hefelagerung. Am besten gefallen hat uns der 2022 Rotwein „Davids Goliath“ aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet franc: opulent mit massenhaft Tannin, reifer Frucht und 18 Monaten Barrique.

Probiertipps:

Davids Goliath Rotweincuvée trocken, 2022

Sarazenenturm Winzersekt brut, 2019, 19.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5