Weingut Pfeffingen

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Weingut Pfeffingen

Pfeffingen 2, 67098 Bad Dürkheim, DE

Route

Riesling und Scheurebe gelten als Steckenpferde von Jan Eymael, keine Wunder also, dass die Ungstein Scheurebe den Abschluss einer von Riesling dominierten Probe macht. In der ist das GG aus dem Weilberg kräutrig, jodig, mineralisch und vor allem erstaunlich leicht. Besser gefällt uns das GG aus dem Herrenberg, mit dunklem Honig und frischer Minze, dabei saftig und würzig. Richtig Spaß machen aber vor allem die Ersten Gewächse, der saftige Riesling aus dem Nussriegel mit dunkler Aromatik, kräutrig und mit viel heller Frucht, vom Wachenheimer Schlossberg geht es eher in mineralische Richtung, mit crisper Säure und satter roter Apfelfrucht. Die Scheurebe ist typisch von Holundersaft und grüner Würze geprägt, wirkt aber ein wenig unreif.

Probiertipps:

HERRENBERG Ungstein Riesling GG, 2024, 35.00€

HERRENBERG Ungstein Weißburgunder GG, 2024, 33.00€

Ungsteiner Nussriegel Riesling 1G, 2024, 19.90€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5