Baba

Informationen

Montag

16:00 — 20:00

Dienstag

16:00 — 20:00

Mittwoch

16:00 — 20:00

Donnerstag

16:00 — 20:00

Freitag

16:00 — 21:00

Samstag

14:00 — 21:00

Sonntag

14:00 — 19:00

Services

I K R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Baba

Nożownicza 1d, 50-119 Wrocław, PL

Route

In ihrem kleinen, feinen Restaurant in einer Seitenstraße setzt Beata Śniechowska, Breslaus umtriebige TV-Köchin, auf Slow-Food-Produkte, die sie mit französischer Raffinesse verfeinert. Entenleberpastete reicht sie mit Bratapfelmousse, fermentiertem Honig und Brioche. Die rosa gebratene Brust von der Ente kommt mit schlesischen Klößen und Sauce bordelaise. Gute Ziegen- und Schafskäse vom Biohof Wańczykówka in Krzeszów. Französisch-polnische Weinkarte. Śniechowska führt zudem das Bistro „Młoda Polska“ am Salzring (Plac Zolny) mit traditioneller polnischer Küche.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 16 bis € 45

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt