Portanova

Informationen

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Restaurant

Portanova

Via Cesare Battisti 67, IT-61029 Urbino, IT

Route

Giuseppe und Silvia Portanova und ihr junges Team interpretieren Traditionsgerichte mit modernen Anleihen: Risotto, über Kirschholz geräuchert, mit Ziegenkäse, Pollen und Lavendel; Zwerchfell vom Rind mit Ponzu-Infusion und Wasabi-Mayonnaise.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt