Fu He Hui

Montag

11:00 — 13:00

17:30 — 21:00

Dienstag

11:00 — 13:00

17:30 — 21:00

Mittwoch

11:00 — 13:00

17:30 — 21:00

Donnerstag

11:00 — 13:00

17:30 — 21:00

Freitag

11:00 — 13:00

17:30 — 21:00

Samstag

11:00 — 13:00

17:30 — 21:00

Sonntag

11:00 — 13:00

17:30 — 21:00

I Q V

Restaurant

Fu He Hui

Yu Yuan Lu 1037号, 200085 Shanghai, DE

Route

Die nette Kellnerin stammt von den Philippinen und erklärt eifrig, was in den verschiedenen Speisen des Menüs enthalten ist – und was nicht. Fleisch und Fisch fehlen, womit das „Fu He Hui“ das wohl prestigeträchtigste und teuerste vegetarische Restaurant der Stadt ist. Was die Küche allerdings aus Lilienblüte und schwarzen Trüffeln macht, ist einfach sensationell. Ein paar gute Weine stehen auf der Karte, aber das Tee-Pairing – vier unterschiedliche Sorten werden am Tisch erläutert – wirkt viel authentischer.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 70 bis € 122

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt