Arlberg Hospiz Alm

Informationen

Montag

10:00 — 00:02

Dienstag

10:00 — 00:02

Mittwoch

10:00 — 00:02

Donnerstag

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Freitag

10:00 — 00:02

Samstag

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Sonntag

10:00 — 00:02

Services

K Q F V

Kreditkartenzahlung

Bar

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Arlberg Hospiz Alm

Sankt Christoph 18, 6580 Sankt Anton am Arlberg, DE

Route

Das Beste befindet sich in dieser Edelhütte ganz unten. Zwölf Stufen führen eine gewundene Holztreppe hinab in das Allerheiligste: Im „Wine Dome“ lagern mehr als 7000 Flaschen, darunter seltene Kaliber großer Bordeaux-Weine. Sommelier Karl-Heinz Pale, seit 40 Jahren im Dienst, schenkt bei privaten Degustationen einige Kostproben seiner erlesenen Sammlung aus. Während man sich hier in Ruhe der gepflegten Kennerschaft hingibt, feiern die Gäste auf der beheizten Terrasse ausgelassen dem Panoramablick auf die Berge bei einem Glas Laurent-Perrier, dem Hauschampagner. Neben Klassikern wie Schnitzel vom Kalb und Beef Tatar serviert Küchenchef David Kurz abends in der rustikal-schicken Almhütte auch Hummer, Vorarlberger Wagyu-Rind, Waldlandente oder Tomahawksteaks, die er am offenen Kaminfeuer röstet. Und beim Dresscode gibt man sich im Ableger des Hospiz Hotels ganz entspannt, Motto: „Weniger Smoking, mehr Kaschmir in der Alm.“ Highlight: Der Aperitif „Testa Rossa“: selbst gemachte Himbeermaische, mit Champagner aufgegossen.

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

ab € 105

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 25 bis € 40

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt